Kaimiška sūdyta šoninė

IMG_20181213_165636.jpg

Reikės :

  • Šoninės,
  • Druskos 4 vš,
  • Lauro lapų,
  • Pipirų,
  • Česnako.

Gaminame :

Šoninę priprieskoniuojame ir dedame į šaldytuvą maždaug dviems savaitėms, kas dieną vis apverčiant. Po to išimame iš sūrymo, nusausiname, vyniojame į marlę ir laikome šaldytuve, taip paruoštą šoninę, galima skanauti jau po 3 dienų.

Drakonų maistas

Dalintis: