Vištienos vyniotinis

 

Reikės :

  • Vištienos filė
  • Slyvų
  • Mėgiamų prieskonių
  • Kepimui skirtos rankovės
  • Siūlo

Gaminame:

Vištieną nuplauname, nusausiname, pridedame mėgiamų prieskonių, aš naudojau persiladą, kari, druską, aitriąsias paprikas, baziliką. Priprieskoniavus padedame mėsą į šaldytuvą parai marinuotis. Mėsai pasimarinavus, ją dedame ant kepimui skirtos rankovės į vidurį dedame slyvas, susukame mėsą ir stipriai suspaudžiame, surišame mėsą siūlu ir dedame virti į pasūdytą vandenį. Vyniotinis verda 45 min. Mano vyniotinis išėjo labai trapus, kitą kartą mėsą įvyniočiau ir į vištos odelę. Tačiau skonis buvo puikus.

IMG_20181006_161219.jpg

Drakonų maistas

Dalintis: