Šaltibarščiai

 

Enter a caption

Šaltibarščiai su bulvėmis ir kiaušiniais

Ko reikės : 

Svarbiausias ingridientas mano manymu yra skanūs marinuoti burokėliai, na ir norintiems sočiau pavalgyti keptos bulvės su lupenomis.

  • Kėdainių marinuoti burokėliai, jie yra kieti traškūs ir puikaus skonio,
  • Agurkai,
  • Dvaro šaltibarščių kefyras,
  • Svogūnų laiškai,
  • Druska, pipirai,
  • Bulvės,
  • Kiaušiniai.

GAMINIMAS

Kietai išvirti kiaušinius, išvirus supjaustyti skiltelėmis ir sudėti į sriubą arba šalia bulvių. Bulves nuplauti, perpjauti pusiau, apibarstyti prieskoniais ir dėti į orkaitę kepti.

Supjaustyti agurkus, svogūnų laiškus, supilti kefyrą, sudėti burokėlius, svogūnų laiškus, bei agurkus, užberti druskos, pipirų pagal skonį ir štai drakoniškas patiekalas jau paruoštas.

Dalintis: